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一、发明饮茶的方式 

人类是怎样发明饮茶习惯的？或者说茶是怎样起源的？对这个问题的研究始终是茶学的一个“基本问题”。

因为做为任何一个茶学学者或茶学工作者，如果连“茶是怎样来的”都不能解释的话，那就太不够了。

而现在对这一问题的回答有多种答案： 
1．祭品：这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品

，而菜食，而药用”，最终成为饮料。 
2．药物：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，

日遇七十二毒，得茶而解之”。 
3．食物：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。 
4．同步：“最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。

”这几种方式的比较和积累最终就发展成为“饮茶”是最好的方式。 
以上这几种说法中最无用的就是第四种，它把前面的三种说法加在一起，就成为了自己“万无一失”的解释了。

也许这种解释就是最恰当的了。 
现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是也可以考证，

茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽

生人间，人间相学事春茶”。也就是说，茶发明以后，有一千年以上的时间并不为大众所熟知。 

成功的人他们都有一个共同的特点，就、那就是不放过任何机会，哪怕只有一丝丝可能，也绝不反放
弃，敢于去尝试，去创新，成功对他们来说那是早晚的事。